
云海竹海间的面包香!00后女生把窑烤面包房开在浙江深山里
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发布日期:2025-08-18 05:38 点击次数:158
在浙江松阳陈家铺村的西坑当然屯,藏着一间云上窑烤面包房。以云海为伴,与碧波荡漾的竹海为邻,店铺计算者为00后河南女生郭郭和湖南女生小邓。奉陪她们还有两个可人的“伙计”jasmine和小乖。
揉面、定型、预热窑炉、上头包坯……郭郭和小邓各司其职,一个半小时后,一盘盘荒疏着浓郁麦香和酵母香味的面包妥贴出窑。
“刚出炉的面包也太香了!第一次吃到窑烤面包,外酥里嫩。”山东旅客杨女士品味面包后说,“咱们在抖音和小红书上刷到古朴的村庄里有一间小小的面包房,很新奇,就带着家东说念主过来尝尝鲜。”
窑烤面包的土窑柴火每每以三四百摄氏度高温快速烘制面包,这亦然窑烤面包的魔力场地,每一个面包齐有我方的仪态和脾气,外表焦香硬脆,里面蓬松柔嫩,还自带柴火气,因此受到不少虚耗者好评。
郭郭和小邓本等于烘焙深爱者,在恍悟西坑的当然场合后,两东说念主一拍即合,入辖下手纠正村里的一处粮仓,开起了这家名为“锅气”的云上窑烤面包房。木质天花板、从简的产品庇荫让这里既有乡村的朴素气味又有当代前锋的氛围。一扇扇旧式窗,让阳光和窗外的郊野不错猖狂映入眼帘造成自然画卷。
“西坑原来就有民宿,咱们决定开一家面包房,不仅能增多意思性,还不错给旅客带来不同样的体验。”小邓说,现在店内在售的有八九个品种,每天会烤制6炉傍边,主要为预定制。
“咱们卖的不单是面包,更是一种偶而的生计作风。”郭郭和小邓感叹说念,“窑烤面包珍惜‘慢工出细活’,顾主品味的不单是是面包,更能感受它的憨厚、当然和温馨。”接下来,她们还念念将松阳火腿、中药草等原土食材融入到面包中,让顾主们记取松阳滋味。
从城市走进乡村,从室内钻进旷野,郭郭和小邓用最原始的边幅作念最地说念的面包,以专有的炊火气为乡村注入新活力。